【ノースプレインファーム】生キャラメル発祥はココって、知っていましたか？
「生キャラメル」……流行しましたよね。
ただ、「生キャラメルを初めて作ったのは、ノースプレインファーム」って知っていましたか？
ごめんなさい💦 私は知りませんでした。てっきり「〇畑牧場」だと思っていました～！
Wikipedia「田中義武」にも、こんな記述が。
あれって「パクリ」だったんですね～。当時食べたんですけど、正直な所「くどいホワイトチョコレート」としか😅。だから、リピートしなかったんですよね……
ただ、「ノースプレインファームの生キャラメルは違うかも」と思って、今回食べてみました。その感想と、細部にまで魂が宿る「ノースプレインファームのこだわり」を、詳しくご紹介します！
生キャラメルは、本当に「生のキャラメル」
この「生キャラメル」は、10個入り。
「脱プラ＆無駄がないシンプルな包装」に好感が持てます。
要冷蔵なので、冷たいまま口に入れますよ。
すると……最初は「キャラメル」みたいな歯応え・味が口に広がり、「あれ
？普通のキャラメルだよな」と思うんですけど🤔
口の温度がキャラメルに伝わると、濃厚な風味が口いっぱいに「ふわっ」と広がり「生クリームのケーキを食べているような感じ」に😮
ただ、それも一瞬。あっという間にキャラメルが溶け、飲み込むのと同時に、爽やかな甘さが、のどの奥へ消えていきました～😀
あれ？と思うぐらい、あと口さっぱり😝
これは……今まで食べた生キャラメルとは、全くの別物です！
「良い食品づくりの会」
この、元祖「生キャラメル」を作っている「ノースプレインファーム」は、「良い食品づくりの会」の生産会員。
この会には「4条件と4原則」というのがありまして……
ノースプレインファームも、この「4条件と4原則」に則って生産しているんですね～。
たしかに「過剰包装がない」「本物」でした！
他の「良い食品づくりの会」のお店は、コチラで紹介しています。
モノの価値は、値段だけですか？
そして、この「生キャラメル」
「高い！」と感じる人もいるかもしれません。
ただ、私は値段にいっさい注目しません。なぜなら……
たとえば「Tシャツ」 500円でも購入可能です。けれども「10万円以上のTシャツ」も、普通にありますよね。
同じTシャツなのに「200倍以上の価格差」です。
これが「食べもの」になると、一部のブランド牛などを除けば、価格差は2～5倍ぐらい。だから、何を買っても「えーーー！」とはなりません。
そして私は、お金に関して、こういう「こだわり」を持っているんです。
頑張って稼いだお金は、頑張っている人の元へ
自分や家族が稼いだお金……どんな苦労をして稼いだか、よく分かっています。
だから、このお金は、私たちと同じぐらい頑張っている人の元へ、「感謝」の気持ちを添えて送り出したいのです。
だから、生活必需品を見直す
こういう考えなので、「生活必需品」も常にゼロベースで見直しているし、もうけを追求する「大企業のモノ」は極力買いませんよ。
たとえば……
シャンプー、リンスなどのヘアケア製品、ドライヤー
洗顔フォーム、基礎化粧品含む「化粧品」すべて
歯磨き粉
合成界面活性剤
アクセサリー
じゅうたん
自家用車
原材料が分からない超加工食品
使い捨ての生理用ナプキン
こういうモノは持っていません。あと「電気炊飯器」も処分しました。「鍋用の土鍋」で、美味しいご飯が炊けますからね～。
生産者・消費者から搾取する「大企業」
大企業のモノを買わないのは、「大企業の本社は、大都市の一級地に建っていて、役員は高給取りだから」
本社や工場の「維持費」「固定資産税」、億を超える「役員報酬」は、私たち消費者が負担しているんです。
たとえば「食用油」。値上がりしていますよね～。
ホント、どこまで値上がるのでしょう。
ただ、それを製造している「大企業」
「日清オイリオグループ」は、コロナ禍でも黒字を確保していますよ。
コレは「ほんの一例」ですけどね。こんな感じで、大企業は生産者からは買い叩けるし、消費者には値上げできるのです。
大型化政策は、大企業の事しか考えていない
2022年から起きている「牛乳騒動」も、その一例。
北海道の酪農は「大型化したら、補助金出します」ということで、どんどん大型化していきました。
「大型化する」ということは「大量に牛乳ができる」。すると「大量に買い取ってくれる所に売る」つまり「大企業に買ってもらう」という構図が出来上がります。
そして「乳価は指定団体と乳業メーカーの交渉で決まる」ので、生産者は口出しできません。
そんなとき「ウクライナ危機でエサ代金が高騰」「コロナ禍で牛乳消費が落ち込み」、その他にも色々あって牛乳が売れないのに、生産費が高騰。酪農業界が危機的状況になっているのです。
「生きる」を「大企業」に握られないために
私は、生きることが「大企業」「大企業から政治献金をもらっている政治家」に振り回される現状に、ホント嫌気がさしています。
だから「ウソ偽りがないモノを生産している所から、直接購入」したいのです。
コオロギもそうですよ～。あれも後ろに「政府・大企業」がいますよね。
今ある牛乳を捨てて、「コオロギを、エアコン完備の部屋で生産する」なんて「狂気の沙汰」ですよ。
ノースプレインファームの詳細はコチラ
ノースプレインファームのサイトは、noteにもあります。
詳しくは、コチラをご覧ください。
酪農業はなじみがないかもしれませんが、ココの記事を読めば、どんな感じか分かりますよ。
そして「生キャラメル、食べてみたい～」という方は、コチラから。
生キャラメルの他にも、色々あります。
「こだわり」に関しては、コチラ
食べれば、違いが分かります。
消費者が、全てのカギを握る
そして「何かできないかな？」という方は、コチラ
実は、全てのお金を握っているのは「消費者」。だから、私たちは最強なんです。
一人一人は小さくても、チリが積もれば山になります。
できる事から、できる時に。声を上げ続けてみませんか？それが回りまわって、将来の生活を支えるんですよ！
