米国・シンガポールのレストランが、こっそり「培養肉提供を停止」していた

最新の科学技術を使って、食べ物をつくり出す「フードテック」。その代表のひとつが「培養肉」

現在培養肉が認められている国は「米国」「シンガポール」だけ。その二か国で「イート・ジャスト」「アップサイド・フーズ」が培養肉を供給していたのですが……

二社とも「提供を停止」したそうです。

その理由の一つが……

「使い捨てプラスチック」を大量に使うから

培養肉を提供していたレストラン「Bar Crenn」のHPを見ると……

ココのレストランは「プラスチックフリー宣言」をしているんですね～

それなのに、

どうして「大量の使い捨てプラスチックが必要」かというと……

培養肉を作るために「細胞」を大量に培養します。その細胞には、動物みたいな「抵抗力」がありません。だから、細胞を培養するときは「無菌」の環境で「高純度な薬品」が必須です。

つまり、薬品・培養液・その調整室・培養など……すべて「無菌」「無毒」。変なモノが混じったら大変なので「使い捨てプラスチック」を大量に使う、という訳。

みなさん、これが「グリーンウォッシュ」って言うんですよ～🤪

おまけに、細胞培養には電気もたくさん使います。

昔々、私も実験に使う細胞を培養していましたからね、そこら辺の事情はよく分かりますよ～。

さらに、アップサイド・フーズにはビル・ゲイツが出資しています。

つまり……

自分で食べ物を作るな。すべてグローバル企業から買え。我々の家畜になれ！

ってことですよ。

それを「持続可能」「サステナブル」と売り出す愚。その結果「供給停止」……理由を明言できないって所に、

「持続可能」は建前。本音は「特許を取った技術で流行を作り、カネ儲けしたかった」です～🤣

というのが、透けて見えませんか？

小さな農家を悪者にする「大資本家」

肉が「温暖化・環境破壊の原因」ってのも、その「集約的な飼育方法」「加工の仕方」「食料供給網の偏り」など「効率重視の資本家が作り出した構造」が問題なだけ。

小さな農家が

• 人間が食べられない牧草を食べて、美味しい牛乳・肉を提供してくれる牛

• 残飯・野菜くずで美味しく育ってくれる豚

• 畑の虫を食べ、継続的に卵を産んでくれる鶏

こんな感じで家畜と共存しているのを、「それが温暖化の原因だ！」とプライベートジェットを乗り回している人に言われてもねぇ🤪

イタリアでは「培養肉」「植物由来なのに肉と名乗る」のは禁止の方向

食は「カネ儲けの材料」市民は「家畜」と思っている「大資本家」と、彼らが出資している「グローバル企業」「スタートアップ企業」に、はっきり「それは違う」と言ったわけですよ。

コレが普通じゃないですかねぇ😑

温室効果ガス排出　主犯は「米軍」

ちなみに「堤未果のショック・ドクトリン」には

「地球温暖化」と騒いでいる奴が、もっとも「温室効果ガスを排出している」……テレビの報道見ていたら、戦闘機や弾薬がビュンビュン飛び交っています。そりゃ、化石燃料も大量に使うわけですよ～🤪

だから「培養肉」……大阪万博で出すみたいですけど

培養肉も、万博も……

素朴な疑問をほじくり返して色んな方面から見ると、色んな「グリーンウォッシュ」が見つけられるかも。

それなら「大阪万博も楽しめる」かもしれませんね～🤣

【追伸】

サムネイルにある「遺伝子組み換えで赤くして」というのは

細胞だけじゃ「肉のような色」にならないので、「生なら赤、焼いたら茶色」の色素を「遺伝子組み換え微生物」で大量生産しているんです。

現在、それをスピルリナで代用しようとしていますが……

これ、結構なお値段ですよ～

スピルリナは「特別な環境下」じゃないと培養できませんから、ここら辺もほじくり返し甲斐がありそうです🤣