『100－1＝0』の法則 帝国ホテルでは、“100－1＝99ではなく『100…

『100－1＝0』の法則

帝国ホテルでは、“100－1＝99ではなく『100－1＝0』である”というサービスの心構えが、先輩から代々引き継がれてきた。
これはつまり、「ホテルのサービスにはムラがあってはならない。1つのミスが全部の評価を駄目にする」ということ。