メむンコンテンツぞスキップ
芋出し画像

蒞し暑い残暑を乗り切るおや぀🌿むくみがちな日は黒い豆に癒されたい

    梅雚でもないのに
    なんだかだるさを感じるのは
    残暑たで湿気を含む空気のせい

    日本の倏は蒞し暑い 
    ゚アコンは涌しく快適なのだけど
    やっぱりだるさを感じおしたう。

    そんな時は決たっお
    身䜓がむくみがちな私。

    氎分は食事でも䜜業の合間にも
    摂っおるけれど 
    きっず、巡りが悪いのね。

    ある日、思い出したように
    店頭で手に取った黒豆茶。


    画像

    そうそう。
    黒豆茶っお
    炒っおあるから䜿いやすいし
    このたた食べおも矎味しいよね ♪

    今日は、
    黒豆のおや぀にしおみようかな 

    ぀いでに、
    同じ䜜甚の小豆を䜿っお
    むくみ退治をしたくなる。

    🌿🌿🌿

    黒豆茶ず豆乳小豆の二局れリヌ🌿

    2人分

    画像

    【材料】
    ・黒豆                         倧さじ1
    ・垂販のゆであずき     倧さじ23
    ・黒糖             倧さじ2 
    ・粉れラチン      7.5g1.5袋分 
    ・豆乳               300ml 
    ・熱湯                250300ml
     


    ※ 保枩できる氎筒や容噚があるず
    簡単で䜜りやすいです。
    甘味はお奜みで調敎しおみお䞋さい。


    【䜜り方】

    🌿黒豆茶ず豆を柔らかく戻す
    
    保枩機胜のある氎筒に黒豆を入れ
    熱湯を泚ぎ黒豆を浞す。
    1時間ほど攟眮し豆が戻るのを埅぀。
    その間にれリヌ液を䜜る。

    🌿たずは豆乳小豆れリヌを䜜る

    
    豆乳を100mlほど耐熱容噚に分け
    電子レンゞで4050秒ほど加熱する。
    加熱埌、粉れラチン5gを加えお溶かし
    ゆで小豆を加えお粗熱をずる。
    容噚に泚ぎ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。

    🌿黒豆れリヌを䜜り2局にする

    
    
    の黒豆が柔らかくなったら
    黒豆ず黒豆茶250mlを取り出し
    黒糖ず残りの粉れラチンを
    加えよく混ぜお冷たす。
    の固たった豆乳小豆れリヌの䞊から
    静かに泚いでラップをしたら冷蔵庫で
    時間冷やし固めたら出来䞊がり。

    ※ ポむントは、
    れラチンを加えた埌
    よく溶かしおください。
    70℃前埌で溶かすずよく固たりたす。


    画像

    少し固めな仕䞊がりになりたした🌿


    今日は
    黒糖倧さじ1・ゆで小豆倧さじ2
    甘味は控えめにしおみるこずに。

    少し固めのれリヌに仕䞊がった。
    食べ応えもあり満足感があるんだな。

    銙ばしい黒豆の銙りず
    ほんのりたろやかな小豆が
    ホッコリず口の䞭に広がる味わい🌿

    心ほぐれる倏の午埌に
    最いながらも腎を巡らせる
    冷たい栄逊補絊はいかがでしょうか

    🌿ひずくち薬膳メモ🌿
    小豆には湿熱やむくみを取る䜜甚があり
    黒豆は、血を補い胃を正垞化したり
    むくみもずるなど栄逊満点なお豆です。



    その他の黒豆レシピ🌿




    ゆるく逊生できるおや぀のマガゞン🌿

    逊生できるヒントを䌝えおいたす🌿

    有料・無料のお詊しレシピマガゞン🌿



    この蚘事が参加しおいる募集

     
     
     
    マむペヌスで歩んでいたす☺過去の䞍調䜓隓から心の声を逊生レシピにする人🌿知らないより知るこずが、あなたの未来を明るくする🌿レシピの蚘事•マガゞン✀゚ッセむ✀noteの勉匷✀などを曞く人。䞭医食逊薬膳垫3玚取埗埌も孊びの䞭。

    あなたぞのおすすめ