【七十二候】牡丹華(4/30～5/4)🌿

こんにちは、3時のおやつです。

4/30〜5/4頃の七十二候のご紹介。

　　　　(ぼたんはなさく)
　　　　　　牡丹華

といって…
この頃は牡丹の花が
咲き始める頃にちなんで
こう言います。

明治時代には、美しい牡丹色が
女性に大人気だったそうです。

奈良時代に中国から伝わり
「枕草子」や「栄花物語」に
記されています。

この花の別名は

富貴花
花王
花神

と呼ばれて、中国では
縁起の良いお花だそうです。

その豪華な姿は
着物や漆器の文様などにも
昔から用いられてきており
今でも多くの人々に愛されています。

ところで…
牡丹にちなんだ食べ物といえば…

 *牡丹餅（ぼたもち）
もち米とうるち米を混ぜて作ったおはぎの一種。春のお彼岸に、春に咲く牡丹の花が由来のようです。

 * 牡丹鍋（ぼたんなべ）
猪肉を使った鍋料理で、猪肉を牡丹の花のように盛り付けることが由来のようです。

* 牡丹海老（ぼたんえび）
2つの説があるようです。

・体色の赤さや生きている時の体色が牡丹の花のように鮮やかな赤色をしていることから名付けられたようです。

・体に散らばる赤い斑点が、牡丹の花びらのように見えることから名付けられようです。

ことわざではこんな言い回しも。

立てば芍薬
座れば牡丹
歩く姿は百合の花

牡丹の花は
色んな言葉に使われていて
昔から愛されてきたのですね。

この時期に
華やかで大きな花を咲かせる
牡丹にちなんだ七十二候でした。