おやつのおやつ17

11月も終わりに近づくと

乾いた日差しが部屋に差し込む。

最近、なんだか懐かしい

みたことのあるお菓子を

主人が買ってきた。

四国の出張帰りに買ってきたらしい。

最初に知ったのはいつだろう？

子供の頃のおばあちゃんちかな…

昔からあるこのお菓子。

昭和31年、松山市の大街道商店街からはじまったとか。

私の生まれ年よりかなり前

六十八年続いてるってことになる。

結構な歴史があるんだな💦

子供の頃に食べた味は、一つの味だったけど。

最近は沢山の種類があるみたい。

（母恵夢 公式オンラインショップより抜粋）

最近は、東京にも出店していたり。

母恵夢も進化してるんだね✨

でも、やっぱり…

私のおやつは懐かしのコレ！

基本に立ち戻る…

「北海道産の高級いんげんまめを丁寧に炊き上げた白あんに、新鮮な卵黄を練り込んだ黄味あん」だそう。

基本があるから、進化するんだね。

コレも珈琲とよく合うんだな☕

子供の頃に感じたこと

和菓子と思って食べたら

洋菓子の味だった…

不思議な和の菓子。

そうか…

ここからだったのかも

不思議な和菓子との出会い。

白あんといえば地元では

「ひよ子」か「八幡饅頭」だった…

お砂糖と豆の味がシンプルだった。

何だか懐かしい…

みたことのあるお菓子の思い出 。

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