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【おや぀のおや぀25】〇〇〇がいっぱい届いた の巻


    それは、今幎もやっお来た。

    倧きくお黄色い、あの果物だ。

    画像
    段ボヌルいっぱいに入っおる


    「晩癜柚ばんぺいゆ」だ。



    晩癜柚がいっぱい届く


    田舎の叔母の家で毎幎採れる
    「晩癜柚」を送られた母芪は
    私にお裟分けをしおくれるのが
    恒䟋ずなっおいる。

    もちろん、今幎も母は
    他の荷物ず䞀緒に送っおきた。


    今幎は違った 。

    そのこずを知ったか知らずか 
    もう来幎は採れないかもしれないず 
    叔母が私にも送っおくれるずいう
    電話がかかっおきた。

    ずおもありがたい 
    わざわざ九州から 

    ありがたいのだが 💊 

    この倧きさは぀で充分満足する 
    





    ずは蚀えず䞉぀も頂くこずずなる。

    で  合蚈四぀の晩癜柚が
    我が家に鎮座しおいる。

    みなさんは、食べたこずがあるだろうか 
    この倧きな柑橘系を。

    皮の厚みがかなりを占めるので
    䞭身はグレヌプフルヌツほどの倧きさしかない。

    思いのほか果汁は少なめなので
    手が汚れにくいのはありがたい。

    日が経぀に぀れ、甘みが増しおくるので
    かなり眮いおから食べるこずが倚い。

    なので、皮が也燥しお固くなっおくるず
    党身の力を蟌めお皮をむいお実を取り出す 
    もちろん、果物ナむフも䜿いながら。

    これが、ちょっずめんどくさいず思う原因になる。

    今幎は手に負えそうもないので
    早めに、食べるずしよう 。

    たったく、傍から芋れば
    莅沢な悩みなんだけど。
    握力を鍛える぀もりで
    皮むきを頑匵るずしよう。


    ずころで、なぜ
    「晩癜柚」ず蚀うのだろうか。
    色々ず調べたくなっおきたので
    noteのAIに聞いおみた。

    「晩癜柚ばんぺいゆ」ずいう名前の由来は、叀代䞭囜の詩人李癜が詠んだ詩の䞭で、晩癜柚の矎しさが称えられおおり、それが埌䞖に䌝わっお呜名されたず蚀われおいたす。

    䞭囜で叀くから栜培されおいる晩癜柚は、オレンゞくらいの倧きさで皮は厚くおザラザラしおいたす。酞味があり、甘くお爜やかな銙りがありたす。晩癜柚ずいう名前の由来は、「倕方に収穫される柚子」ずいう意味です。䞭囜で人気で、料理やお茶、お菓子に䜿われおいたす。倚くの人に愛されおいたす。

    昔はオレンゞほどの倧きさだったの

    ネットでも調べたくなっおきた。


    晩癜柚に぀いお


    晩癜柚ずは

    晩癜柚ばんぺいゆの原産地はマレ半島で、文旊などず同じザボン(癜柚)の䞀皮です。柑橘類の䞭では最倧玚で、䞖界最倧ずも蚀われおいたす。晩癜柚ばんぺいゆの名前の由来は、台湟で果肉が癜いみかんを癜柚ぺいゆず呌んで、熟すのが遅かったので晩晩生癜柚ずされたそうです。月頃から収穫が始たり、収穫埌、週間ほどビニヌルハりスで远熟され、食べ頃の旬は月から月です。

    かぐらの里ホヌムぺヌゞより
    抜粋芁玄

    「文旊ぶんたん」の仲間で
    「ザボン」の䞀皮 

    たた、ややこしくなるのでここたでにしおおこう。

    子䟛の頃には、「ザボン」の砂糖挬けを食べた蚘憶がある。皮の郚分を、甘く煮おさらにお砂糖をたぶしおあったず蚘憶しおいる。

    そうそう、たしかこんな感じのお菓子だった。


    文旊ずいえば  たしかこんアメもあったな。
    よく買っおいたのを思い出す。
    やはり、南囜特産っお曞いおある。

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    今は、パむナップル味もあるのね



     
     
     
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