これでいいの

家でラズベリーを育てている。今年は剪定や水やりができたので前より収穫できた。大切な実が鳥に食べられないようネットもかけた。

庭に出て、片手いっぱいの実を収穫する。一度に熟さないからその都度洗ってジップロックに入れて冷凍する。冷凍したものに新しく収穫した実を追加する。何日間か繰り返し。丁度熟していると思ったら雨の日も傘をさして収穫した。

Lサイズの赤い宝石がつまった袋は今日でいっぱいになった。ちょうど実はなり終わりを迎えた。

今日はジャムを作ろう。母が昔初めてラズベリージャムを作った。とても酸っぱいけれどおいしかった。匂いもおしゃれだ。

母は家に来た友人に瓶にはいったラズベリーをあげた。その人は、ツブが歯に挟まるからいらないと言う。

母には気の毒だが私は嬉しかった。家の分はもうなかったから。

人にあげるのが好きな母である。

お砂糖はどれぐらいれようかな。台所はラズベリーの匂いに包まれる。甘酸っぱい、とても可愛い匂いだ。