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Valle del Mantaro

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Valle del Mantaro
Entidad subnacional

Coordenadas 11°55′00″S 75°20′00″O / -11.91666667, -75.33333333
Entidad Valle
 • País PerúBandera de Perú Perú
 • Departamento Junín
Altitud  
 • Media 3300 m s. n. m.
[editar datos en Wikidata]

El valle del Mantaro o valle de Jauja[1](en el pasado también conocido como Valle de Hatun Mayu)[2] es un valle fluvial interandino del Perú, formado por el río Mantaro y ubicado en el sur andino del departamento de Junín. Las provincias del valle son: Jauja, Concepción, Huancayo, Chupaca.

Ubicación geográfica

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El valle del Mantaro se ubica en el departamento de Junín, al este de Lima, en el centro de la Cordillera Central.

Población

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Las principales ciudades son Huancayo, Concepción y Jauja, y existen más de setenta asentamientos, en las márgenes derecha e izquierda.[3] La población de todo el valle es de aproximadamente 1 millón de habitantes.[4]

Clima

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  • Templado y seco
  • Precipitación pluvial anual de 760 mm

Flora

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Flor del aguaymanto (Physalis pubescens).

La diversidad florística del valle está compuesta por especies endémicas y cultivadas.[5] Entre las especies nativas destaca el quishuar (Buddleia incana), el molle (Schinus molle), la tara (Caesalpinia spinosa), chachacomo (Escallonia resinosa), tasta (Escallonia myrtilloides), el marco (Ambrosia peruviana), la chamana (Dodonaea viscosa).[6]

Entre las plantas cultivadas tenemos la papa, el maíz, la cebolla, la alcachofa, la haba, el trigo, la cebada, la avena, el col, la calabaza, la lechuga, la zanahoria, la arveja, la betarraga, el apio y el poro, entre otros.[7]

Los frutales presentes en la zona son el tumbo (Passiflora mollisima), el capulí o aguaymanto (Physalis pubescens), la guinda (Prunus serotina), el manzano, el melocotón, el higo, el ciruelo y el níspero japonés, entre otros. Las flores más comunes de la zona son la cantuta (Cantua buxifolia), la rosa, el clavel, la fucsia, la copa de oro y muchas más.

Fauna

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Un zorzal chiguanco (Turdus chiguanco).
Una vicuña (Vicugna vicugna).

La zona del Valle del Mantaro cuenta con muchas aves silvestres, como la tórtola (Metriopelia melanoptera), la perdiz (Nothoprocta pentlandii), el zorzal chiguanco (Turdus chiguanco), el gorrión, el jilguero, el picaflor, el pato silvestre, la huallata (Chloephaga melanoptera) o la gaviota (Larus serranus).

Algunos mamíferos silvestres de la zona son el zorrillo (Conepatus chinga), el venado (Odocoileus virginianus), la vicuña (Vicugna vicugna), la vizcacha (Lagidium peruanum) y el gato montés (Oncifelis colocolo).[7]

Turismo

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El turismo en el valle del Mantaro se caracteriza por su diversidad cultural, sus tradiciones, sus paisajes naturales y su artesanía. A lo largo del año se celebran numerosas festividades, entre las que destacan el Huaylarsh,[8] la Tunantada,[9] la Huaconada,[10] entre otras.

Circuito Turístico “Valle del Mantaro[11]

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Espacios naturales

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Sitios arqueológicos

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  • Arhuaturo
  • Umacoto (Sicaya)
  • Coto Coto
  • Hatunmalca
  • Huacllimarca
  • Huajlasmarca
  • Huancas
  • Huarivilca
  • Pueblo Viejo
  • Shucushmarca
  • Quinlliyoc.
  • Tunanmarca.
  • Umpamalca.
  • Watury (Huachac).
  • Milenaria Ruinas de Sichriacuto (Pucucho)
  • Salesiano Santa Rosa (Museo Histórico)

Gastronomía

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La gastronomía del valle del Mantaro se caracteriza por el uso de productos locales como la papa, el maíz y la alcachofa, en conjunto con hierbas aromáticas como el huacatay, la hierbabuena y el culantro, entre otras. Además, destaca por la aplicación de técnicas culinarias tradicionales que reflejan la identidad cultural de la región.[12]

Platos típicos[13]

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  • Pachamanca
  • Papa a la Huancaína
  • Mazamorra de caya
  • Patachi
  • Yacuchupe
  • Mondongo
  • Pokte de kushuro
  • Talwe

Referencias

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  1. ↑ «Jauja». musol.org. Consultado el 16 de diciembre de 2020.
  2. ↑ Chávez Soto, Withdney Mabel; Elescano Lopez, Delsy Milagros (2017). «Saberes tradicionales agrícolas para la conservación del medio ambiente en la Comunidad Campesina de Pucará, Huancayo – 2017». Universidad Nacional del Centro del Perú: 36. Consultado el 18 de noviembre de 2024.
  3. ↑ «Wayback Machine». www.desco.org.pe. Archivado desde el original el 14 de agosto de 2024. Consultado el 28 de noviembre de 2025.
  4. ↑ «La modernización rural en el valle del Mantaro. Una revisión».
  5. ↑ Meza Huamán, Daniel Eduardo (2022). Determinación de la flora melífera del Valle del Mantaro (Junín-Perú) en base a estudios melisopalinológicos. Archivado desde el original el 10 de abril de 2025. Consultado el 28 de noviembre de 2025.
  6. ↑ Pallarco Tovar, Leidy Anghela (27 de junio de 2024). «Identificación de áreas prioritarias para la conservación y restauración de bosques nativos en el valle del Mantaro». Repositorio UNCP. Consultado el 28 de noviembre de 2025.
  7. 1 2 «El Valle del Mantaro».
  8. ↑ PERÚ, Empresa Peruana de Servicios Editoriales S. A. EDITORA (18 de febrero de 2025). «¿Cómo contribuye el Huaylarsh a la identidad huanca?, ¿Qué caracteriza a esta danza?». andina.pe. Consultado el 28 de noviembre de 2025.
  9. ↑ PERÚ, Empresa Peruana de Servicios Editoriales S. A. EDITORA (20 de enero de 2025). «Tunantada: ¿En qué fiesta regional es protagonista esta icónica danza y cuándo se celebra?». andina.pe. Consultado el 28 de noviembre de 2025.
  10. ↑ «Danza De La Huaconada De Mito». consultasenlinea.mincetur.gob.pe. Consultado el 28 de noviembre de 2025.
  11. ↑ MINCETUR (2022). «Ámbito del Destino Turístico Reconocido».
  12. ↑ Arredondo Baquerizo, Freder Lorgio; Salazar Solano, Roberto (9 de agosto de 2023). «Etnografía de la culinaria tradicional andina en el valle del Mantaro, Junín (1928-1990)». Socialium 7 (2): e1751. ISSN 2706-6053. doi:10.26490/uncp.sl.2023.7.2.1751. Consultado el 28 de noviembre de 2025.
  13. ↑ PERÚ, Empresa Peruana de Servicios Editoriales S. A. EDITORA (16 de noviembre de 2022). «Huancayo: exultantes lugares y sabrosos potajes te esperan en la Ciudad Incontrastable». andina.pe. Consultado el 28 de noviembre de 2025.
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