ผงปรุงรสอาหาร ยี่ห้อไหนดี ติดครัวไว้เติมความกลมกล่อม

แนะนำผงปรุงรส ยี่ห้อไหนดี เติมความอร่อยกลมกล่อม ช่วยเพิ่มความหอมให้กับอาหารไทยทุกเมนู พร้อมวิธีเลือกซื้อให้ถูกใจ

อาหารไทยถ้าจะทำให้อร่อยต้องปรุงรสมากมาย ไม่ว่าจะเป็นซีอิ๊ว น้ำปลา เกลือ ซอสหอยนางรม และต้องชิมรสชาติจนถูกปาก ซึ่งบางครั้งก็ทำเอาเหนื่อย วันนี้เราจะมาแนะนำผงปรุงรสยี่ห้อต่าง ๆ ที่น่าสนใจ ซึ่งช่วยในการปรุงอาหารให้อร่อยกลมกล่อมถูกใจและประหยัดเวลามากขึ้น โดยมีทั้งแบบใส่ผงชูรสและไม่ใส่ผงชูรส และมีหลากหลายรสชาติให้ได้เลือก ถ้าอยากรู้ตามมาดูกันเลย

ผงปรุงรสหรือผงปรุงรสอาหาร คือ เครื่องปรุงรสอาหารชนิดหนึ่งที่มาในรูปแบบผงอบแห้ง ช่วยทำให้อาหารมีรสชาติเค็มและมีความหอม เพิ่มความสะดวกสบายในการทำอาหาร

ผงปรุงรสอาหารมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ หรือพืช เช่น เห็ดหอม มีการใส่เครื่องปรุงรสด้วย เช่น น้ำตาล เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศต่าง ๆ เช่น กระเทียม หรืออาจจะมีสารอื่น ๆ เช่น ผงชูรส สารแต่งกลิ่นอื่น ๆ

ผงปรุงรสอาหารสามารถแบ่งได้หลายแบบ ดังนี้

• แบ่งตามวัตถุดิบที่นำมาผลิตหรือรสชาติ เช่น ผงปรุงรสหมู ผงปรุงรสไก่ ผงปรุงรสเนื้อ ผงปรุงรสเห็ดหอม ผงปรุงรสผัก เป็นต้น

• แบ่งตามการใช้งาน เช่น ผงปรุงรสเจ ผงปรุงรสคีโต ผงปรุงรสไม่ใส่ผงชูรส เป็นต้น  

• แบ่งตามสูตรอาหาร เช่น ผงต้มยำ ผงพะโล้ ผงหมักเนื้อสัตว์ ผงน้ำยำ เป็นต้น

• เลือกให้ตรงตามอาหารที่ต้องการทำ เช่น ต้มจืดหมู เลือกใช้ผงปรุงรสหมู ต้มข่าไก่ เลือกใช้ผงปรุงรสไก่ ต้มผักไร้เนื้อสัตว์ เลือกใช้ผงปรุงรสผักหรือเห็ดหอม เป็นต้น

• เลือกซื้อตามความต้องการด้านสุขภาพ เช่น สูตรลดโซเดียม สูตรคลีน สูตรไม่ใส่ผงชูรส เป็นต้น 

• หลีกเลี่ยงส่วนผสมที่ทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น ผงชูรส แป้งสาลี ถั่วเหลือง เป็นต้น

• เลือกซื้อตามบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ เช่น แบบซองสามารถใช้หมดได้ในครั้งเดียว หรือแบบขวดก็สะดวกในการใช้งานและเก็บรักษา เป็นต้น

• เลือกซองหรือบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ฉีกขาด ไม่มีรอยแกะ ไม่มีรูรั่ว แสดงวันเดือนปีที่ผลิต หรือวันเดือนปีที่หมดอายุของผลิตภัณฑ์ และได้การรับรองมาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)

ผงปรุงอาหารรสหมู

ผงปรุงรสหมูจากเนื้อหมูแท้ โดยผ่านกระบวนการผลิตทันสมัย ใช้ความร้อนสูงกว่า 100 องศาเซลเซียส ผสมผสานกับเครื่องเทศทั้งกระเทียมและพริกไทย ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล ใช้เพียงนิดเดียวก็ช่วยทำให้เมนูเด็ดอร่อยและสะดวกอีกด้วย 

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 32%
• เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง ทอด และหมัก
• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีข้าวสาลี ถั่วเหลือง และอาจมีปู กุ้ง ปลา นม  
• ราคา : ถุง 155 กรัม ราคา 27 บาท
• ช่องทางการสั่งซื้อ : ajinomoto.co.th 

ผงปรุงรสฟ้าไทย รสหมู มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล ช่วยให้อาหารอร่อยกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น ทำกินง่าย อิ่มทั้งครอบครัว

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 25%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง ทอด ยำ และหมัก

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี  

• ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 12 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th  

ผงปรุงรสหมู แฮปปี้ไพรซ์ มีส่วนผสมของเนื้อหมูผง เกลือ น้ำตาล ซอสถั่วเหลืองผง น้ำมันปาล์ม มาพร้อมเครื่องเทศเน้น ๆ เพิ่มความหอมอร่อย เหมาะปรุงอาหารได้ทุกเมนู  

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 12%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง ทอด

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง  

• ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 10 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : bigc.co.th

ผงปรุงรสหมู คนอร์ สูตรอร่อยเข้มข้น โดยเฉพาะอาหารจานผัด เช่น ข้าวผัด ผัดกะเพรา หมูผัดพริก ช่วยให้อาหารมีความหอมของกระเทียมและพริกไทย มีความกลมกล่อมมากขึ้น อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม 

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 26%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ยำ ทอด และหมัก

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลีและถั่วเหลือง  

• ราคา : ถุง 425 กรัม ราคา 85 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : knorr.com

ผงปรุงรส ทิพรส จากแบรนด์ทิพรส มีชื่อเสียงด้านเครื่องปรุงที่รู้จักกันดีคือน้ำปลา สำหรับผงปรุงรสซองนี้ทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ มีส่วนผสมของน้ำตาล กระเทียมผง เกลือ และพริกไทย ไม่มีวัตถุกันเสีย ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมครบรส 

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 20%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด หมัก และทอด

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีน้ำมันถั่วเหลือง  

• ราคา : ถุง 90 กรัม ราคา 12 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : tiparos.com

ผงปรุงอาหารรสไก่

ผงปรุงรสไก่ รสดี แบรนด์ที่อยู่คู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน ส่วนผสมทำจากเนื้อไก่ผงแท้ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล กระเทียม และพริกไทย สามารถปรุงเมนูอาหารได้หลากหลาย โดยเฉพาะน้ำซุปที่ต้องการความหอมกลมกล่อม

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 32%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง และทอด

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีถั่วเหลือง อาจมีปู กุ้ง นม และซัลไฟต์ 

• ราคา : ถุง 800 กรัม ราคา 105 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : ajinomoto.co.th

ฟ้าไทย ผงปรุงรสไก่ ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่สะอาดและทันสมัย ได้รับการรับรองเครื่องหมายฮาลาล ใช้ผงเนื้อไก่แท้ มีส่วนผสมของเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศทั้งกระเทียมและพริกไทย นอกจากนี้ยังมีผงปรุงรสหมู รสผัก รสเห็ดหอม ผงทำซุปทั้งใสและข้นด้วย 

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 25%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ทอด ต้ม หมัก และยำ

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีไข่ นม และอาจมีแป้งสาลี ปลา และถั่วเหลือง

• ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 12 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th

ผงปรุงรสไก่ เติมทิพ ซองเหลือง คุณภาพการันตีด้วยบริษัทผู้ผลิตเดียวกับฟ้าไทย ได้รับการรับรองเครื่องหมายฮาลาล ส่วนผสมทำจากเนื้อไก่ผงอบแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล กระเทียม และพริกไทย นอกจากนี้ยังมีผงปรุงรสต้มยำและผงปรุงรสเนื้ออีกด้วย

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 25%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ต้ม หมัก ยำ และทอด

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีไข่ นม อาจมีเซเลอรี ถั่วเหลือง และแป้งสาลี 

• ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 12 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th

แฮปปี้ไพรซ์ โปร ผงปรุงรสไก่ สำหรับช่วยเพิ่มรสชาติอาหารและทำให้มีกลิ่นหอมชัดเจน เหมาะสำหรับทุกเมนูทั้งต้ม ผัด แกง ทอด แถมยังราคาดี เหมาะสำหรับพ่อค้าแม่ค้าหรือผู้ประกอบการร้านอาหารอีกด้วย

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 15%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง และทอด

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง 

• ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 10 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : bigc.co.th

ผงปรุงรสไก่ คนอร์ แบรนด์ที่มีชื่อเสียงมายาวนาน ทำจากเนื้อไก่แท้ ๆ ผ่านกรรมวิธีทำให้แห้ง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ ซีอิ๊วผง และน้ำมันกระเทียมเจียว เหมาะสำหรับประกอบอาหารได้หลายหลาย โดยเฉพาะเมนูผัด เช่น ผัดผัก ผัดกะเพรา ผัดกระเทียม เป็นต้น

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 26%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ยำ หมัก และทอด

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี ถั่วเหลือง อาจมีงา ซัลไฟต์ เซเลอรี ถั่วลิสง นม และหอย

• ราคา : ถุง 425 กรัม ราคา 85 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : knorr.com

ผงปรุงอาหารรสเห็ดหอม 

ผงปรุงรสเห็ดหอม ฟ้าไทย สูตรเจ ปราศจากผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สกัดจากเห็ดหอมแท้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และเกลือ ได้ทั้งความหอมอร่อยกลมกล่อมและสุขภาพ

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : ไม่มี

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ต้ม ยำ หมัก และทอด

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ไม่มีสารก่อภูมิแพ้

• ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 12 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th

ผงปรุงอาหารรสเนื้อ

อาใจสายเนื้อกับผงปรุงรสเนื้อ รสดี มีส่วนผสมของผงเนื้อวัวแท้ ผสมผสานกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และมีเกลือ น้ำตาล เพิ่มรสชาติความอร่อย สามารถนำไปประกอบอาหารที่หลากหลาย เช่น ก่วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น กะเพราเนื้อ ผัดเนื้อน้ำมันหอย เป็นต้น 

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 32.5%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง และทอด

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีข้าวสาลี ถั่วเหลือง อาจมีปู กุ้ง นม และซัลไฟต์

• ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 13 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : ajinomoto.co.th

ผงปรุงรสเนื้อ เติมทิพ อยู่คู่ครัวชาวมุสลิมมายาวนาน ได้รับรองมาตรฐานตราฮาลาล ทำจากเนื้อวัวแท้ผ่านกรรมวิธีอบแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศ สามารถทำได้หลากหลายเมนู เช่น ยำเนื้อย่าง ผัดเนื้อพริกไทย ต้มแซ่บเนื้อ เป็นต้น

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 25%

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ต้ม หมัก ยำ และทอด

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีถั่วเหลือง แป้งสาลี อาจมีไข่ เซเลอรี และนม

• ราคา : ถุง 70 กรัม ราคา 12 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th

ผงปรุงอาหารคลีน

ผงปรุงรสคลีน สูตรครัวไทย ผลิตจากธรรมชาติ 100% มีฮาลาล ไม่มีผงชูรสและสารกันเสีย ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ไม่ผสมแป้ง ลดโซเดียมลง 70% ลดน้ำตาล ไม่เติมโพแทสเซียม ใช้น้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี ใส่กระเทียม หอมแดง หอมใหญ่ และเกลือทะเล เหมาะทั้งเมนูหมัก ผัดต่าง ๆ และน้ำปรุง เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ กินคลีน และผู้สูงอายุ

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : ไม่มี

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ต้ม หมัก ยำ และทอด

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ไม่มี

• ราคา : กระปุก 140 กรัม ราคา 160 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : nizeseasonings.com

ผงปรุงรสคลีน สูตรกลมกล่อม ไนซซีซั่นนิ่ง ลดโซเดียมลง 50% ไม่มีผงชูรส ไม่มีสารกันเสีย ไม่เติมโพแทสเซียม ผลิตจากธรรมชาติ 100% ไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่ผสมแป้ง ใช้หล่อฮังก๊วยแทนน้ำตาล มีเกลือชมพู กระเทียม หอมใหญ่ พริกไทย เห็ด และรากผักชี เหมาะทั้งผัดผัก หมักเนื้อสัตว์ และทำน้ำซุป

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : ไม่มี

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทหมัก ผัด และปรุงน้ำซุป

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ไม่มี

• ราคา : กระปุก 140 กรัม ราคา 160 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : nizeseasonings.com

ผงปรุงอาหารรสผัก

เอาใจสายสุขภาพ สายคลีน กับผงปรุงรสฟ้าไทย รสผัก ปราศจากผงชูรส ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ผลิตจากผักปลอดสารพิษและเครื่องเทศ ได้แก่ กระเทียม แครอต มะเขือเทศ เห็ดหอม ฟักทอง ผักเคล ผักโขม มันหวาน พริกไทยขาว หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล และเกลือ 

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : ไม่มี

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ทอด ต้ม หมัก และยำ

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีเซเลอรีและถั่วเหลือง

• ราคา : ถุง 150 กรัม ราคา 25 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th

แคร์ช้อยส์ ผงปรุงรสจากผัก สูตรดั้งเดิม ลดโซเดียม 55% ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่สีผสมอาหาร ผลิตจากผักปลอดสารและวัตถุดิบธรรมชาติ 100% มีส่วนผสมของหัวไชเท้า หอมใหญ่ รากผักชี พริกไทย เกลือ และน้ำตาล  

• ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : ไม่มี

• เหมาะกับอาหาร : ประเภทหมัก ผัด และปรุงน้ำซุป

• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ไม่มี

• ราคา : กล่อง 150 กรัม ราคา 89 บาท

• ช่องทางการสั่งซื้อ : CARECHOICE แคร์ช้อยส์

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับยี่ห้อผงปรุงรสที่เราแนะนำ ใครอยากสะดวกสบายในการทำอาหารมากขึ้นลองเลือกใช้กันดูได้เลย

• เกลือหิมาลัย ยี่ห้อไหนดี เลือกเกลือชมพูของแท้อย่างไร พร้อมสรรพคุณน่าสนใจ
• ซีอิ๊วขาวลดโซเดียม ยี่ห้อไหนดี เค็มน้อยกลมกล่อม ถนอมไต
• น้ำส้มสายชู ยี่ห้อไหนดี แค่ขวดเดียวใช้งานได้คุ้มค่า
• น้ำปลาลดโซเดียม ยี่ห้อไหนดี เค็มน้อย เลือกซื้ออย่างไรให้ดีต่อไต
• ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนดี เครื่องปรุงรสเค็มจากถั่วเหลืองหอมกลมกล่อม
• น้ำปลา ยี่ห้อไหนดี ปรุงอาหารรสเค็มหอมอร่อยถูกปาก
• น้ำตาลทรายแดง ยี่ห้อไหนดี มีติดครัวไว้ทำขนมและเครื่องดื่มหวานฉ่ำใจ