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　　“明明标注‘0糖’，无糖配料表里却有代糖，食品这不是藏陷误导人吗？”近日，上海上班族方欣律师事务所律师许伟指出，阱代健康部分商家在商品包装和宣传上刻意突出“0蔗糖”，糖刺却添加果葡糖浆等升糖快的客伤小分子糖，利用一些消费者对“无糖”的无糖普遍认知(糖尿病患者认为“‘0蔗糖’等于不影响血糖”等)进行误导，属于典型的食品“片面真实”式宣传，存在构成虚假或引人误解的藏陷商业宣传的可能。

　　他解释，阱代健康根据相关规定，糖刺食品标签中的客伤“糖含量”需标示葡萄糖、果糖、无糖蔗糖、食品麦芽糖等糖类含量之和，藏陷即便蔗糖含量为0，商家仍需明确标注其他糖类成分及含量，若只显著标注“0蔗糖”，刻意弱化添加了其他糖类，极易让消费者产生“0蔗糖等于0糖”的错误认知。

　　值得关注的是，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)已针对此类问题作出明确规定，强调食品标签信息必须真实、准确且无误导性，对于“无”“不含”“0”等表述，原则上仅当产品中对应成分含量为0时方可使用。该标准将于2027年3月16日正式实施，此前生产的库存产品可销售至保质期结束。

　　许伟提醒，若商家在蔗糖含量高于0时虚假标注“0蔗糖”，或未对其他应标示糖类进行同等说明，可能违反反不正当竞争法、食品安全法、消费者权益保护法等，还可能构成民法典规定的欺诈。

　　如何避开“代糖刺客”？广州大学法学院讲师肖平辉建议，消费者应养成查看配料表的习惯：“配料表顺序即含量顺序，若靠前位置出现果葡糖浆、蜂蜜、浓缩果汁等，绝非真‘无糖’；若为三氯蔗糖、阿斯巴甜、赤藓糖醇等成分，也说明添加了代糖。”

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红则强调，消费者需明确自身需求，究竟“是为控血糖还是减重？要根据目标选产品”。同时，消化功能较弱者需谨慎食用含代糖食品，避免加剧肠道不适。她还呼吁企业履行告知义务，在产品包装上明确标注需注意的成分及不适宜人群，让消费者明明白白消费。

　　来源：法治日报