Vini
Costaripa
Filosofia RosÃĻ
Un antidoto al formalismo!
I RosÃĻ Costaripa sono un antidoto alla banalità e alla complicazione della quotidianità .
Sono vini che si esprimono nellâeleganza e nellâanticonformismo.
Sono vini dai profumi esotici e di violette.
Sono vini dai sapori suadenti, setosi e di gran garbo, con persistenza alla sapidità rara.
Il RosÃĻ Costaripa ÃĻ considerato un vino da sempre allâavanguardia per i suoi tipici colori tenui di cipria e perla, una spiccata capacità evolutiva dovuta allâelevazione nelle piccole botti di rovere che amplificano il volume del ventaglio aromatico e gustativo,
la succostità naturale porta alla memoria il sole e le brezze mediterranee.
Le Bollicine di Mattia Vezzola
Lo âStile Mattia Vezzolaâ ÃĻ la raffigurazione a seconda di una femminilità o di una mascolinità elegante, sobria, fatta di dettagli accurati, che provano a rimanere nel tempoâĶ
” La naturale âeffervescenzaâmi ha sempre dato la piacevole sensazione del mistero e la convinzione di una magia nellâosservare le piccolissime perle salire libere.
Mi ÃĻ sempre piaciuto passeggiare oltre lâimmaginazione razionale per trasformare il progetto enologico nel sogno leggero e proprio dellâartigianato autentico.
Brindo alla vita, con una piccolissima e felice bollicina che arriva al cuore.”Â
Mattia Vezzola
