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家の中で七輪をたいたことがあります : kuko

kuko ([info]kuko) 投稿者,
@ 2008-01-31 12:12:00
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現在のヒトコト: あったかいよ。苦笑

家の中で七輪をたいたことがあります
お湯わかしただけですけど。
魚焼いたら地獄を見そうな気がします。


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[info]すぃーとあんだーあーむ
2008-01-31 01:32 pm (リンク)
昔は隙間風が入っていたから一酸化炭素中毒とかにならずに済んだんだけど、今の二重窓＋断熱材の家でやったら自殺行為だな。
家の中で燻製をやったことあるよ。

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[info]kuko
2008-01-31 01:50 pm (リンク)
真冬に窓全開だったので、死なずにすみました。
燻製もなかなかすごそうですね。

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[info]BLACKBIRD
2008-01-31 05:44 pm (リンク)
燻製は普通に瓦斯コンロで出来ますから、煙対策をすれば普通のレシピです。
最近の料理レシピの定番に成りつつ有る様な気がしますけど。
本当に自作燻製が増えて、燻製用チップも普及しつつ有るかと。
昔は自家製の燻製なんて知らなかったです。
世の中変わるもんですねー。

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[info]kuko
2008-01-31 05:49 pm (リンク)
ほほぅ、そんなもんですか。
前に台所のガスコンロでダッチオーブンを使ったことがありますが、
ガスコンロだけでは物足りず、ふたの上に石炭乗せたらかなり高温になりました、…室内も。

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[info]BLACKBIRD
2008-01-31 06:19 pm (リンク)
ダッジオーブンwww。
流石に室内の発想は無かったですwww。
出来るんだ！
本当に吃驚です。

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[info]kuko
2008-01-31 07:12 pm (リンク)
小鍋タイプだったら普通に使えると思いますが、うちでやったのはキャンプで使うでっかいタイプの鍋でした。苦笑
ローストチキンとは焼き芋とか外側がパリッとするからおいしいですね。にっこり

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真夜中ですが･･･
[info]zazie
2008-02-01 01:53 am (リンク)


ジャンバラヤ食べたくなりました！
ケイジャン料理食べたくなりました！
ﾀｽｹﾃｰ!!

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 Re: 真夜中ですが･･･
[info]kuko
2008-02-01 03:52 pm (リンク)
ごめんなさい。
助けてはあげられませんでした。
私は急にパエリアが食べたくなりました…。

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[info]ｋｓｋ
2008-02-01 03:24 am (リンク)
ちゃんとガムテープで目張りしなきゃ

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[info]kuko
2008-02-01 03:53 pm (リンク)
それ、ほんとに逝っちゃいます。
どうせ老い先長くないと思いますが、もうしばらく普通に生きてみようかと思います。

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