Biscotti grano saraceno, noci e cioccolato
Vediamo se riesco a evitare appunti "volanti", quadernini sgualciti e foglietti ovunque. Del resto questo blog ÃĻ nato nel lontano 2006 per evitare di disperdere tutti i miei appunti di cucina. Ma poi ci ricasco. Non so voi ma io ho questa fissa di annotare le versione 1, la versione 2 ecc... fino ad arrivare alla versione "DEF". Deformazione professionale. Il mio lavoro di Graphic Designer mi porta a classificare cosÃŽ i lavori per avere sotto controllo le varie revisioni. CosÃŽ naturalmente, questi biscotti potrebbero trasformarsi, nell'arco del tempo, in un bel po' di revisioni. La base mi sembra ottima, ma naturalmente ÃĻ facile intuire a quante varianti si puÃē arrivare...non vi piacciono le noci? Ok, potete sostituirle con nocciole, anacardi, mandorle, arachidi ecc... Oppure usare frutta disidratata come i mirtilli. Sta a voi, che come me avete la propensione alla "revisione", trovare mille possibili combinazioni. Ingredienti per circa 32 biscott...
